菌菇汤营养丰富，拥有大量的的维生素、蛋白质，比一般的水果蔬菜都用营养，是冬季养身暖胃的必备菜系，今天跟大家分享的三鲜菌菇汤，味道鲜美，做法简单，10分钟就能学会，好吃不胖，大家赶紧学起来吧！
步骤1
准备食材：金针菇 1把
鸡蛋 1个
虾 100克
香菇 2朵
松茸 3个
木耳 7朵
午餐肉 2片
海鲜菇 50克
骨汤调料 1罐
葱 1根
步骤 2
鲜虾去头去壳，剥出虾仁，开背去虾线。
步骤3
松茸，木耳泡发，洗干净，备用。
步骤4
菌菇洗干净，控水，备用。
步骤5
锅中清水放入海鲜菇，金针菇烧开煮1分钟，捞出，备用。
步骤6
起锅烧油，煎入鸡蛋皮。
步骤7
砂锅中烧水，加入骨汤料，煮开熬成汤底。
步骤8
香菇切片，午餐肉切条，鸡蛋切条，放入虾仁等所有食材，撒上葱沫，大火煮3～5分钟。
葱沫点缀。
伙伴们赶紧动手试一试！