美食佳作：滑菇汤

重口味汤品：滑菇汤 滑菇汤贴心家常

滑菇汤是一道口味浓郁、营养丰富的汤品。它以鲜香的滑菇为主材，配以各种调料，味道独特。如果你想为家人做一道暖心的汤品，不妨试试这种滑菇汤。

食材准备：鲜滑菇、瘦肉或鸡肉丝、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、油、水。

步骤一：清洗滑菇

首先，用清水将滑菇洗净，然后用手轻轻搓洗，将表面的泥土和杂质清除干净。

步骤二：切丝备用

滑菇处理好后，去掉菌柄，然后将菌盖切成薄片或丝，待用。

步骤三：肉丝翻炒

将瘦肉或鸡肉切成细丝，并用盐、酱油、生粉等调料腌制一会儿。然后在锅里倒油烧热，将肉丝倒入锅中，翻炒几分钟，使其变色，待用。

步骤四：锅内热水煮

（图片来源互联网，侵删）

在锅内加入适量的清水，放入煮肉的锅内，待水烧开后撇去浮沫，加入葱姜片、胡椒粉和鸡精，煮到汤变清澈。

步骤五：加入滑菇煮

最后，加入滑菇丝继续煮，注意火候不宜太大，以免滑菇过熟。

最后上盘前撒上一些葱花，调味即可。

总结

即使你不是一个厨艺高超的人，也可以使用这篇食谱制作一道美味的滑菇汤。该汤品既健康又美味，非常适合家人及亲朋好友共同品尝。相信每个品尝这道汤的人都会被它的味道所倾倒。就算是贤妻良母的你，也可为家庭奉献一份暖心的滑菇汤！