快手做法：糯米甜酒汤圆10分钟上桌

喜迎新年，年味浓浓。每逢佳节必备的美食美点也是不能少的，那么就来分享一下在快手上学到的用10分钟做出美味、入口即化的糯米甜酒汤圆。

准备工作：材料清单 糯米粉、红豆沙、白糖、酒酿、开水、白芝麻 步骤一：和面揉粉

在一个容器中，加入适量的糯米粉，然后用开水一点一点的倒入，同时不停的用手搅动，搅拌到糯米粉与开水混合均匀，形成一个面团，揉至面团光滑，不再粘手即可。

步骤二：制作酒饼

将酒酿和白糖混合在一起搅拌均匀，然后倒入面团中，再次搅拌均匀。将揉好的面团分成小块，搓成圆形压扁成饼状，中间夹入红豆沙馅，搓圆即可。

步骤三：煮甜汤

（图片来源互联网，侵删）

将适量的白糖和适量的水倒入锅中，用大火烧开，煮至白糖完全溶化即可。

步骤四：入锅煮汤圆

将制作好的酒饼放入糖水中，火候至沸腾，煮至酒饼全部浮起来为止即可。

步骤五：装盘上桌

将煮好的糯米甜酒汤圆装盘，撒上适量的白芝麻，即可品尝美味的甜酒汤圆。

总结：

以上就是制作糯米甜酒汤圆的详细步骤，快手做法，非常简单易学，10分钟即可上桌。这道美食可以让我们在佳节里品尝到甜甜的滋味，也是全家人一起做的互动项目。赶快试试吧！