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简单易学的蘑菇肉片汤做法

蘑菇肉片汤是一道美味又营养的汤品，不仅味道鲜美，而且做法极其简单，适合家庭日常饮食。在这篇文章中，我们将会为您介绍一道简单易学的蘑菇肉片汤做法。

材料准备

- 猪肉（切片）；

- 鲜蘑菇（整个或切片）；

- 肉骨清汤（或水）；

- 青菜（切段）；

- 生姜（切片）；

- 盐、胡椒粉（适量）。

步骤一：煮汤

首先，将肉骨清汤（或水）放入锅中，加入切好的姜片，然后用中火煮沸。接着，放入切好的小肉片，煮10-15分钟直到肉片变色。

步骤二：加入蘑菇

之后，加入切好的蘑菇，继续煮5-8分钟，等到蘑菇煮熟并变软。

步骤三：添加青菜

接下来，将切好的青菜放入锅中，继续煮2-3分钟，直到青菜变软。

步骤四：调味

最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，煮2分钟后熄火即可。

结语

这就是一道简单易学的蘑菇肉片汤做法。不仅口感美味，而且豆腐等其他食材也可以作为替代，丰富汤的口感和营养。如果您想要家庭中享用美味的蘑菇肉片汤，不妨着手试一试吧。