这道菜充分的体现了外焦里嫩的香嫩口感，嫩中有香，酥中有香，总之这是一道超级好吃的菜菜。所以感兴趣的朋友们可以跟着我来尝试一下了，保证大家做完之后就深深的爱上了。
话不多说，开始我们今日分的分享啦。
准备食材：豆腐、鸡蛋、葱花、五香粉。
1、将准备好的豆腐切成一个个片状，留以备用。
2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，加入些许的盐巴在其中。
3、将准备好的五香粉放在鸡蛋液中，进行充分的搅拌。
4、再在其中加入一勺淀粉，进行搅拌。
5、将准备好的豆腐块放在调配好的蛋液中，进行浸润，留以备用。
6、平底锅烧油，将准备好的豆腐放在锅中，进行充分的煎炸，呈现淡淡的焦黄色之后盛出来就好啦。
7、盛出来之后，撒上一点点葱花在上面。
好啦，今日份带着香味的菜菜就做好啦，希望是大家喜欢的味道吧。