瑞妈，今天给大家分享一个鸡蛋饼干的做法。
时候的味道了，没有浓浓的鸡蛋香味，所有今天自己动手做一下。
孩子非常的喜欢吃，现在我给大家介绍一下主要做法。
准备材料：全蛋一个 蛋黄两个 白糖50克（这个甜度正好，如果喜好吃不太甜的可以减少10 克） 低筋面粉80克
1、将白糖鸡蛋放入盆中
2、用打蛋器2档先打一下，调到4档继续打发，现在是夏天天气热，容易打发，如果是冬天温度比较低，我们要把盆放在37-40度的温水中才容易打发
3、打到我们拿起打蛋器，可以画8字，不会立即消失就算打好了
4、筛入我们准备好的低筋面粉，过筛是搅拌的时候不容易结块
5、用翻，切的方式进行搅拌
6、将拌好的蛋黄糊，装入裱花袋中
孔，烤盘铺上油纸，将蛋黄糊挤到油纸上
8、烤箱提前预热150度，烤20分钟，等3分钟在将烤盘取出，取下饼干，如果不底部和面都不光滑，可以再考2分钟。
孩子可以每天吃。但不要过量哦！