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如何在家制作鲜美可口的自制鱼罐头?

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【介绍】

做鱼罐头是一项很有趣的、实用的手工制作活动。如果您想尝试自制鱼罐头,那就跟着以下步骤一起来制作吧!这样您就可以在家中轻松制作出美味健康的鱼罐头啦!

【材料准备】

首先,我们要准备好所需的材料。您需要准备一些新鲜的鱼、柠檬、洋葱、蒜、橄榄油、盐、胡椒粉和一些罐头。

【材料处理】

第二步,将鱼去鳞,然后将其清洗干净。接着,用柠檬汁将鱼腌制30分钟,这样可以去除鱼腥味,还能提高鱼肉的鲜嫩度。之后将鱼切成小块状,洋葱和蒜切碎备用。

(图片来源互联网,侵删)

【煮鱼】

第三步,倒入适量的橄榄油,然后将洋葱和蒜爆香,接着将鱼放入锅中,用小火慢慢煮熟。待鱼变成米黄色后,撒入适量盐和胡椒粉,然后关火。

【装罐头】

第四步,将煮好的鱼倒入罐头中,留出适当的空间,接着倒入橄榄油。再将罐头密封,放入开水中煮沸30分钟。待罐子冷却后,将罐子放进冰箱中。

【品尝美味】

第五步,等待一两周,让鱼与油彻底融合,就可以品尝到一份香鲜可口的自制鱼罐头啦!

【小结】

自制鱼罐头不仅好玩,而且方便、营养又美味。不过千万别忘了洗净罐头,注意口感与保质期,这样您的自制鱼罐头才能更加可口健康!希望您能快乐地进行这项手工制作,做出美味可口的鱼罐头。

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