鸡肉是一种健康美味的家禽肉食，烹饪方法多样。今天，我们将教大家几种常见的家常全鸡做法，让你轻松煮出美味的家常菜肴。
1、温馨清炖鸡
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温馨清炖鸡是一道口感嫩滑，卖相优美的家常鸡肉菜肴。准备食材：一只老母鸡，生姜、洋葱、蒜和盐。将鸡洗净、切块，加入锅中用大火煮沸后撇去浮沫。放入调料后转小火炖煮1.5小时左右。
2、口感鲜香的香煎全鸡
香煎全鸡是一款口感鲜香的家常菜肴。将鸡洗净后，在鸡肚子里填入葱姜丝和盐，然后将鸡均匀的涂上盐和胡椒粉，最后用适量的油在锅中煎炸至全熟即可。
3、营养丰富的蒸鸡
蒸鸡是一款营养丰富的鸡肉菜肴。准备食材：一只母鸡，红枣、生姜、蒜和盐。将鸡洗净后在鸡肚子里塞入葱姜丝和盐，然后将整只鸡放入蒸锅内，撒上红枣和调料后蒸约40分钟左右，即可开锅上菜。
4、鲜美可口的烤全鸡
烤全鸡是一道鲜美可口的菜肴，制作材料为：一只老母鸡、黑胡椒粉、盐、胡萝卜、洋葱和土豆。将鸡洗净，然后抹上黑胡椒粉和盐，再放上洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜，整只放入烤箱烤炉中，预热后以200度烤约1小时左右即可。
5、口感浓郁的清炖老母鸡
清炖老母鸡是一道美味可口的菜肴，制作材料为：一只老母鸡、枸杞、姜、蒜和盐。将鸡洗净后，在锅中加水将鸡焯水后捞起沥干水分，然后放入葱姜蒜和枸杞等调料一起炖煮2小时左右即可。
以上就是几种常见的家常全鸡做法，每一道菜品口感独特、营养丰富，让你在家也能做出美味的鸡肉料理。