家里人要吃甜些的,所以又做了个多些糖的……*^_^*
By Eden1588
用料黄油 145g糖粉 30g低筋面粉 200g砂糖 50g鸡蛋 1个牛奶 适量
做法步骤1、很好吃的样子啊!
2、称好食材,打鸡蛋后称一下,液体要60g,不够的话加点牛奶
时
4、用打蛋器将黄油打发至羽毛状
5、加入糖粉
6、再洒上砂糖,将糖粉盖上,打匀即可
7、鸡蛋牛奶液分多次少量加入打匀,以免水油分离
8、筛入低粉,拌至见不到低粉就好了,少拌为适
9、挑自已喜欢的裱花嘴,
10、面团分2次放入裱花袋里
11、依次挤好,记得留空间,烤箱170度预热10分钟再烤25左右(视自家烤箱)。最好约20分钟时看着,
12、边边焦黄即可
13、如果挤得厚的话,那将烤箱调低至150度,时间加长10分钟,也是见到边边上色情况
14、成品
贴士根据裱花手势决定烤炙时间
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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