用只需5分钟时间制作的香脆鸡蛋饼干

香脆鸡蛋饼干是很多人的口爱小零食，尤其是在闲暇时间或者加班疲惫时，随手拿来吃几口，香酥美味令人沁心。而且，制作香脆鸡蛋饼干非常简单，只需5分钟即可，下面为您介绍具体的制作方法。

材料准备

制作香脆鸡蛋饼干，我们需要准备的材料有：3颗鸡蛋、面粉100克、色拉油适量、盐适量、黑胡椒适量、糖适量。

制作步骤

第一步，准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入少量盐和糖，并搅拌均匀。

第二步，将面粉逐渐加入碗中，搅拌成面糊状。

（图片来源互联网，侵删）

第三步，加入黑胡椒粉适量，并再次搅拌均匀。

第四步，预热平底锅，倒入适量的色拉油。

第五步，将面糊倒入热锅中，用小火煎烤。

第六步，待鸡蛋饼面煎熟后，使用铲子将鸡蛋饼反面翻烤。

第七步，炸制至两面呈金黄色，即可出锅。

小贴士

为了达到更好的口感效果，我们还可以在面糊中加入切碎的葱花、香菜等食材，使香脆鸡蛋饼干更加美味可口。此外，在煎烤过程中，翻动鸡蛋饼干的时候需要用力，这样面糊的松软度会更好、口感更佳。

总结

香脆鸡蛋饼干不仅易于制作，而且非常美味，可以让您在忙碌中感受到无尽的幸福滋味。有了这种简单易制作的小零食，我们就可以更加轻松愉快地应对工作和学习的挑战。快来试试吧，只需5分钟即可轻松把美味带回家。