你不会错过这五道精美大蒜苗小食配方

大蒜苗是人们饮食中难得的佳品，它的香味独特，不仅可以提味增香，还含有丰富的营养成分。今天为大家介绍五道精美的大蒜苗小食配方，无论煎、炒、拌、腌都能驾驭，让你一饱口福。

烤大蒜苗饼新颖别致、口感脆鲜。先切好大蒜苗，加入面粉、盐、鸡蛋、水混合成糊状后，将混合物均匀涂抹在烤纸上，放入烤箱烤至表面呈金黄色即可。

蒜苗肉丝拌凉面，是夏日的美味佳肴。将面条煮熟后放入凉开水中浸泡，切好蒜苗和猪里脊肉丝用油爆炒，加入盐、鸡精、醋等调料拌匀，最后将炒好的肉丝和蒜苗淋在凉面上即可。

香脆大蒜苗炸虾球口感酥脆，外酥里嫩。首先切好虾仁，用鸡蛋、淀粉等调料混合后蘸上面粉炸，将油温调至中火时，捞出虾球后再将切好的大蒜苗油炸至表面微黄，在虾球周围围上，即可出锅。

鸡肉卷是一道常见的美味家常菜，加上大蒜苗后，更令味道变得十分丰富。将鸡肉搓成肉馅，并加入一定量的面粉、盐，用切好的蒜苗加以搅拌，再将肉馅裹上蒜苗，最后蒸熟后切片即可。

蒜苗花生米拌豆腐不仅味道鲜美，还相当适合素食者食用。首先将豆腐切成小块，将蒜苗切成粒状、花生米砸碎后，加入豆腐里面，再调入适量的酱油、醋等辅料，拌匀即可。

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以上就是五道精美的大蒜苗小食配方，无需繁琐的工序，操作简单方便。大蒜苗的独特香味和营养价值，让你越吃越爱，再也不会被单调的饮食束缚了。