做家庭饼干不再费工夫，简易方法分享！
现在的社会节奏越来越快，大家都很忙，没有太多的时间去学习烘焙，但是大家都想吃到美味的饼干。但是，制作饼干往往比较麻烦，需要准备多种食材和工具。那么，怎样实现在家也能够快速地制作出美味可口的饼干呢？
1. 准备食材
最重要的是准备好所需的食材。饼干的基本材料包括：面粉、牛油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉等。根据自己的口味和喜好可以再加入一些其他的食材，如：巧克力、坚果、蔓越莓等。
2. 制作面团
（图片来源互联网，侵删）
将面粉、牛油和糖一起混合，使用电动手动器搅拌均匀，直到颜色变白以及变得松软。然后加入一个蛋黄和适量的盐，继续混合。接着，逐渐加入面粉和发酵粉，搅拌成一个均匀的面团。
3. 制作形状
将面团分割成小块，可以使用擀面杖将面团压扁，或者使用饼干模具制作出不同形状的饼干。放置于预先加热的烤盘上，在220℃的烤箱内烘烤10-15分钟，直到饼干表面变得金黄。
4. 海盐巧克力饼干
如果想要尝试更加特殊的口味，可以加入一些海盐和巧克力碎片烘焙。在制作完面团后，在面团表面覆盖一层粗海盐，然后将巧克力碎片覆盖在上面。在预热好的烤箱内烘烤8-10分钟，直到饼干表面变得金黄。
5. 坚果蔓越莓饼干
如果想要尝试更加丰富的口感，可以加入一些坚果和蔓越莓。在制作完面团后，在面团中加入切碎的坚果和蔓越莓，然后将面团分割成小块，放置到预热好的烤盘上，在220℃的烤箱内烘烤10-15分钟，直到饼干表面变得金黄。
以上就是简易制作饼干的方法，不需要太多的准备和技术，也能够制作出美味可口的饼干。大家可以根据自己的口味和需求进行调整，制作出不同口感和形状的饼干。希望大家都能够在家享受到自制的美味饼干！