粉葛煲汤做法大全窍门
(粉葛煲汤做法大全)
材料
粉葛:2个、薏米:半碗
薏米:半碗
辅料
花生:几颗
做法
1.将以上的食材都准备好,肉切成末备用
2.将2/3的材料放入锅里,加入2碗水,开大火煮
3.等锅里的水开始变得有些滚起来,再加入3碗水,没有汤时,继续煮5分钟后关火
4.加入薏米加水,大火煮开,要开大火煮制
5.取适量的汤汁中加入剩余的食材,加入盐,浓汁,老冰糖,小火煮至冰糖融化为止
薏米怎么吃
薏米:
1.薏米的做法
1.首先把50克的薏米和5克的红糖用水进行处理,这个时候可以在水里加入15~30克冰糖,再倒入适量的清水。
2.需要注意的是如果怕薏米在煮的时候煮得太熟,则要用开水煮,这样熬出来的是高压锅里的汤水,口感会更好。
3.薏米怎么吃?
1.一般来说,在准备前一天晚上洗干净放到水里用水泡上一天,等下要用到火的时候就可以了,因为这样可以让它更容易煮的。
薏米是一种药食兼用的植物,它含有丰富的蛋白质,糖,钙,维生素等营养成份,能够起到益气补虚的效果。同时它还能够排热毒素,起到减肥的作用。
薏米是一个比较偏凉的植物,如果是属于寒性的食物,吃多了很容易会造成上火的现象,所以建议大家在吃的时候,可以先用沸水将薏米一下,然后再用开水冲泡,这样可以去除了薏米的寒凉,还能够降火气。