这道菜有点实质，而且非常漂亮。再配上一些配菜、米饭和汤，就是一顿完美的饭菜了。
好的，让我们开始吧！
【韩式炖排骨】
【主料】牛排骨2斤
【主料】胡萝卜2根
1个白萝卜
银杏1包
1个栗子
红枣5颗
8瓣大蒜
一块姜
放松子
[调料]酱油1/3杯
1/2 杯味醂
SWEVE 代糖1/4 杯
1/2 茶匙黑胡椒粉
2 汤匙米浆
【制作方法】：
用勺子用冷水充分淹没血迹，锅中烧开水，洗5分钟，然后观察水中漂浮有大量脏泡沫，将其捞出，用清水冲洗干净。
将一片生姜倒入碗中，加入1/2茶匙黑胡椒，搅拌均匀。
加热并慢慢煮。
：配菜。
去除香菇的茎，然后将所有部分放在一边。
胡萝卜、白萝卜切块，改刀成球，各准备12块。
另起锅，加入底油，放入白果炒至熟，撒点盐以增加鲜香。
：成熟的品尝。
时间到了，将去核的红枣放入锅中。
添加两汤匙米糖浆以增加菜肴的颜色。再煮10分钟，大火收汁，加入松子、银杏仁。
接下来就是品尝了，先咬一口萝卜，甜甜多汁，已经很好吃了。
当然，更吸引人的还是牛排，多汁又嫩。
用手轻轻一撕，就很容易从骨头上取下来了。再加上各种水果的加入，真是营养丰富，美味可口。