家庭制作下奶鲫鱼汤
新妈妈们一般会在宝宝出生后选择母乳喂养。但是,有些宝妈会因为下奶困难而陷入困境。这时,一些下奶汤就派上用场了。下奶鲫鱼汤是一款比较有名的下奶汤,而且它还有补肝、补血、润肺的功效,受到了很多新妈妈的喜爱。那么,今天就为大家介绍一下家庭制作下奶鲫鱼汤的方法。
第一步:准备材料
制作下奶鲫鱼汤的材料主要有鲫鱼、生姜、枸杞、白萝卜、红枣等。其中,鲫鱼要新鲜,生姜要老姜,白萝卜要切成小块。这些材料都可以在超市或者菜市场买到。
第二步:烹制鲫鱼
烧开一锅水,加入生姜片后,放入鲫鱼。待水再次开锅后,转小火煮15分钟左右,让鲫鱼煮熟。
第三步:加入其他材料
(图片来源互联网,侵删)
将熟鲫鱼捞出,放入另一瓦煲内。加入切好的白萝卜、红枣、枸杞,再加入清水,大火烧开后转小火煲两个小时,让鲫鱼和其他材料充分融合。
第四步:调味
根据个人口味加入适量的盐和鸡精,再煮5分钟左右即可。
注意事项制作下奶鲫鱼汤需要注意以下几点:首先,材料一定要新鲜,去掉坏处的部分。其次,生姜一定要放老姜,才能达到润肺的功效。此外,水的量也需要适量,不要加太多水。最后,调味的时候也要适量加盐和鸡精,不要过咸。
结语下奶鲫鱼汤是一道非常适合新妈妈们食用的下奶汤,具有一定的营养保健作用。对于刚刚生完孩子的宝妈来说,家庭制作下奶鲫鱼汤既方便又健康,大家不妨试试吧。