制作简单易学，尝试制作五香萝卜干吧！
萝卜干是一种口感香甜、鲜美可口的零食。如果你也想尝试自己做萝卜干，不妨试试五香萝卜干。制作五香萝卜干简单易学，只需几个步骤即可完成。
材料准备制作五香萝卜干所需的材料很简单：新鲜的白萝卜、白砂糖、盐、五香粉等。
①萝卜的选购在选购萝卜的时候，我们可以选择新鲜、果实形状整齐、表皮色泽鲜艳、硬度适中的萝卜。切成的萝卜片大小均匀，厚度一般在1-2毫米。
②其它配料的选择（图片来源互联网，侵删）
除了以上所述的主要材料，我们还需要选择易于购买的盐、白砂糖、五香粉。这些配料的质量要求不高，适量的普通食盐、食用白砂糖和五香粉即可。
制作方法准备好材料后，让我们一起来看看如何制作五香萝卜干。
1.萝卜片制作
首先，我们需要把新鲜的白萝卜清洗干净，去除头尾部分，切成均匀的片状。
2.腌制
接下来，我们需要把切好的萝卜片放到大碗里，加入适量的盐和白砂糖，然后用手搅拌均匀，腌制30分钟左右。
3.串起萝卜片
腌制好的萝卜片，我们需要把它们用竹签串起来，备用。
4.炸制
把备好的萝卜片放入少量橄榄油炒煮，直到它们变成金黄色的状态。
5.加入五香粉
最后，我们需要把炸好的萝卜片放入盘中，撒上适量五香粉，稍微搅拌一下，就可以出锅了。
小结制作五香萝卜干非常简单，只需几个步骤即可完成。新鲜的白萝卜、盐、白砂糖和五香粉是我们需要准备的主要材料，在制作过程中注意火候，掌握好炒煮的时间，炸至金黄色的萝卜片口感更加香脆可口。制作五香萝卜干，让你在闲暇时光，有口感更美的零食享受。