藕莲是夏季常见的蔬菜，其为一种热量较少的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素，尤其是含有丰富的钾、钙、磷等营养物质。藕的外表是细节分明的棕色或黑色，它含有草药的气息，可促进消化和减轻身体重量。而糯米也是一种常见的主食，它有助于补充体能和提高免疫系统功能。今天我将教您如何制作一款既美味又营养的糯米藕，自在家中就能轻松完成。
藕的处理首先，我们需要将藕去皮和抽筋。去皮时，用一把削刀仔细地把藕表面的薄皮去掉，然后再将藕一分为二，在切开的藕中把所有纤维都挑掉。这样可以让藕的口感更嫩，不会有硬纤维的口感。
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糯米的处理接着，我们需要将糯米浸泡20-30分钟。在浸泡的过程中，糯米会吸收水分，变得更加松散。
制作醉香糯米藕取一些桂花放进糯米里，搅拌均匀。然后将糯米塞到藕里，塞好后抹上一层食用油，用锡纸把藕包起来，放在蒸锅中蒸熟。约需20-30分钟，蒸熟后取出，用刀切成适合自己的大小，下面就可以享受美味的桂花糯米藕了。
作为一道兼具健康和美味的佳肴，自制桂花糯米藕非常适合在家中品尝，不仅能够为身体提供营养，还能品尝美味佳肴的啴啴之音。在各种小吃中享受美味，让您体会到生活的幸福。赶快去厨房动手制作，给您的生活增添一份乐趣吧。