孤独厨房之晚餐绝对好吃的菜谱推荐

孤独的人总是在一个人的厨房里忙碌，尝试着用自己的双手创造出美食，用美食驱走寂寞。今天就为大家推荐几道晚餐绝对好吃的菜谱，让你在孤独的时候也能享受美食的温暖。

1. 蒜蓉西兰花

如何让素菜也能有肉类一般的口感？蒜蓉西兰花就是一个好选择。西兰花入味，蒜香浓郁，咬下去口感清脆，是一道超级下饭的菜品。

材料：西兰花、蒜末、盐、食用油、蚝油 做法： 1.西兰花切段，放入锅中焯水备用； 2.热锅凉油，倒入蒜末，炒香； 3.加入西兰花，翻炒均匀；

4.加入少许盐和蚝油，炒匀即可。

（图片来源互联网，侵删）

2. 香辣土豆片

咸鲜香辣，口感丰富，这道菜品可口到极点。特别适合那些喜欢吃辣的人，不仅口感绝佳，而且做法简单，炒熟后倒在盘子里，便可随时享用。

材料：土豆、青椒、红椒、姜蒜末、盐、辣椒粉、生粉、食用油 做法： 1.土豆去皮，切成薄片，青椒、红椒切丝备用； 2.热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味； 3.加入土豆片炒至变软，再加入青椒、红椒炒匀； 4.加入盐和适量的辣椒粉，翻炒均匀；

5.加入少量水，加入适量的生粉水勾芡，翻炒均匀即可。

3. 五香煎鸡腿

鸡腿肉富含蛋白质，是一种很好的营养来源。烹饪用五香调料，为鸡肉增添了香气和口感，煎到表面金黄酥脆，入口口感极佳。

材料：鸡腿、五香粉、盐、料酒、食用油 做法： 1.鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几个口子，以便入味； 2.取一个碗，加入五香粉、盐、料酒，搅拌均匀，腌制鸡肉20分钟左右；

3.热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煎煮，直至表面金黄酥脆即可。

这三道菜品的烹饪难度并不大，而且味道也非常棒。而最重要的是，制作这些美食的过程，让你可以亲手制作出美食，让自己的厨房变得温暖而有生气。