告别胃病,试试这几种养胃粥食!
饮食习惯和环境污染是引起胃病的主要因素。在对待胃病时,药物疗法固然是必要的,但食疗也是不可忽视的一部分。养胃粥食是其中的重要一部分。本文将介绍几款养胃粥食,希望对正在恢复期的你有所帮助。
一、“白米粥”
白米粥是我们常见的养胃粥食之一。它的消化吸收时间较短,可以快速补充能量,给胃一个缓冲时间。在米粒煮软后,加上少量精盐,可增加味道,更加容易消化。但对于快要好转的胃病患者来说,白米粥营养成分有些单一,建议加入其他食材。
二、“燕麦粥”
燕麦粥除了健胃养胃的功效,还能帮助降低胆固醇,并且含有不少的膳食纤维,有助于稳定血糖水平。但要注意的是不要加糖,可加些蜂蜜或红枣煮粥,也可加一些小块柿子,在味道上更加丰富。
三、“豆腐蘑菇粥”
豆腐与蘑菇比较容易消化,且含有丰富的植物蛋白质和维生素。当两者同时出现,能为身体提供充足的蛋白质、纤维和微量元素。但要注意,由于蘑菇还有凉性,所以不宜大量食用,建议多煮煮豆腐粥会更好。
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四、“南瓜粥”
南瓜性平,具有和胃止血、滋阴润燥的功效。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等成分,能帮助我们更好地恢复肠胃的功能。南瓜粥可在做好后加入少量冰糖,味道更佳。但对于胃酸过多、胃炎、溃疡等患者,应避免吃南瓜,以免引起不适。
五、“山药粥”
山药含有丰富的黏液蛋白和淀粉酶,可以促进肠胃消化和吸收。而且,山药还具有极高的营养价值,含有大量的维生素和微量元素。但要注意的是山药的质地较粘稠,煮之前需要先泡发,将山药切成丝状,即可煮成一碗清爽的山药粥。
以上五种养胃粥食,不仅美味营养,而且具有明显的养胃功效,可以帮助降低胃部负担,缓解胃病症状,对于胃病康复后期的患者来说,是非常不错的选择。当然,吃胃病养胃的粥可以治疗胃病,但更加需要期待长期的规律作息和健康的饮食生活。