用最简单的材料，获得最大的美味！发面炸油饼一键制作！
油饼是北方的传统小吃之一，在早餐或下午茶时充当主角，不管是和豆浆搭配还是直接泡着咬，都是一种非常惬意的享受。相信不少人都会想尝试自己来制作油饼，今天我们就为大家带来一款简单易学的发面炸油饼的制作方法。
准备材料首先，准备好所需要的材料。我们需要面粉、酵母、盐、油以及清水。其中面粉和酵母是油饼发面的主角，盐是为了调味，油是为了煎饼时加热，水则是为了加入发面。
发面制作将面粉与酵母混合后，加入适量的水揉成面团。将揉好的面团在碗中覆盖上一层湿布，放在温暖的地方待发。发面的时间因环境不同而异，一般来说需要1-2个小时。
面团加工在面团发好后，我们将其取出，加入适量的盐并揉匀。将面团分成若干小块，搓成圆形，再用手掌将面饼压扁成大约二三毫米的薄饼。每做完一张面饼，我们需要将与油混合后的锅子加热，加热后将面饼放入锅中进行煎制。
煎制油饼（图片来源互联网，侵删）
在油饼进入油锅煎制前，我们可以加入一些油量少的食材，如葱、姜、豆沙等进行搭配，增加口感。将煎好的油饼放在吸油纸上，吸去多余的油后，即可食用。
发面炸油饼一键制作方法，非常简单而易上手。不管是新手还是高手，只需要按照步骤，用心而且坚持一下，便能在家里享受美味的油饼啦。