家常什锦炒饭，香鲜可口！
随着人们的生活水平提高，越来越多人关注食品的健康与美味。虽然外面的餐饮店越来越多，但是自己在家烹饪健康又美味的美食也越来越受到欢迎。今天，我们就来分享一道家常什锦炒饭的做法，香鲜可口，赶紧动手试试吧！
准备材料首先要准备的是食材，我们需要用到米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、笋干、鸡蛋、青葱、盐、鸡精、生抽和油。这些食材足够做出一份美味的什锦炒饭。
准备工作在切菜之前，先处理好笋干。将笋干放在开水中浸泡十分钟，然后切成小块备用。接着，将胡萝卜去皮洗净，切成小丁。豌豆用水焯一下，玉米粒沥干备用。最后，青葱也要切成小块备用。
炒饭的步骤1.热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
2.倒入新油，放入笋干和胡萝卜丁翻炒。
3.再放入豌豆和玉米粒，一起翻炒至熟。
4.然后将米饭加入锅中，与其他食材一起翻炒均匀。
5.最后，放入之前炒熟好的鸡蛋和青葱拌匀。
调味的方法1.炒饭的过程中加入适量盐和鸡精，调整味道。
2.最后再加入一勺生抽，翻炒均匀即可。
食用方法家常什锦炒饭的香气四溢，口感丰富、营养丰富。当炒饭热气腾腾地端上桌时，让人动容。将炒饭盛入餐盘中，再加一个大菜汤或一些精心制作的小菜，慢慢地享受纯正的家常菜味道。
总结（图片来源互联网，侵删）
“自家厨房灶台上的味道是世界上最美妙的音乐，自己亲手做的饭菜才是世界上最美味的食品。”家常什锦炒饭的做法普通简单，但是当它在餐桌上配上自己精美美味的小菜，那感觉是实实在在的。
为了健康，更为了生活最美的体验，赶快动手尝试这道美食吧！