家常蒸排骨，美味又营养，快来试试吧！
想要一道美味又营养的家常菜肴吗？那么不要错过这道蒸排骨！它不仅口感十分美味，而且富含蛋白质和钙质，是一道非常适合全家人享用的健康佳肴。接下来，就让我们一起来学做这道美味的家常蒸排骨吧！
准备食材要做好一道好吃的蒸排骨，首先需要准备食材。这里我们需要准备500克排骨，洗净切段，用少量盐和料酒腌制10分钟（也可以加入姜末和葱末增加香味），最后切段备用。
（图片来源互联网，侵删）
调制腌料接下来需要调制腌料。这里我们需要准备1汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙料酒，1匙糖，2厘米的姜片和适量的水。将所有调料混合，搅拌均匀备用。
蒸制过程将腌制好的排骨均匀放在盘中，倒入准备好的腌料，搅拌均匀后，放入蒸锅里，用大火蒸20分钟左右，即可出锅。
美食享用将蒸好的排骨装盘，撒上适量的葱花和香菜，浇上一勺热油，即可上桌，美食大享。这道蒸排骨口感香嫩多汁，肉质也非常鲜美，适合老少皆宜，是一道非常受欢迎的家常菜。
结语家常蒸排骨不仅营养丰富，而且做法简单，操作方便，家中常备投入蒸锅中独具特色的肉料理佳肴，不但美味可口，还充满着健康的味道。大家不妨也试着做一做，品尝鲜美的美食吧！