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早餐必备,牛奶烙饼做法大公开!

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早餐必备,牛奶烙饼做法大公开!

喜欢吃甜点的朋友们一定不会陌生饼的魅力。那么今天,我将为大家分享一道早餐必备的牛奶烙饼的做法,简单易学,方便快捷。

准备材料 1. 面粉150克 2. 牛奶100克 3. 鸡蛋1个

(图片来源互联网,侵删)

4. 白糖20克 5. 泡打粉适量 6. 油适量 拌制面糊

将面粉筛入空碗中,将泡打粉加入,白糖与鸡蛋一块打匀,然后加入牛奶,不断搅拌均匀混合成面糊。面糊搅拌长度不宜过久,以免容易变得发粘。

烙制烤饼

将平底锅加热至适宜烙饼的温度,加入少许油,待油热后放入适量面糊,轻轻晃动锅身让面糊均匀分布在锅底。当蛋糕状小泡珠不再冒气后,成型,翻面继续烤至两面金黄,饼就烤好了。

温馨提示

需注意的是,烙饼要翻面轻松,如翻面的过程中饼体容易破裂,则面糊过厚,可以加入适量牛奶稀释,但不可弄过稠。此外,如需增加口感,可在牛奶烙饼上撒上一些白糖粉和肉松,口感更佳。

结语

牛奶烙饼做法简单易学,烤制方便快捷,早餐必备。希望本文能给大家的饮食生活带来新的体验。开启美好的一天从一份牛奶烙饼开始!

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