治感冒这一招,原来是对的菜谱!
提到冬季,除了冰雪、雾霾和冬日暖阳,我们也很容易联想到感冒这一词汇。感冒是一种常见、多发的呼吸道传染病,除了药物治疗,我们的饮食也对其预防和缓解有一定的帮助。接下来,我们来了解一下治感冒这一招,原来是对的菜谱!
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一、鸡汤——老祖宗喝了几千年
想必大家从小到大都听过这样一句话:吃鸡汤少点儿咳嗽、摔伤快好。确实,鸡肉有滋阴通血、暖中益气、养神安眠的功效,是我们治感冒的好帮手。制作鸡汤时,我们可以加入一些具有清热去燥功效的食材,如枸杞、川贝等,对于缓解感冒症状有很好的效果。
二、姜茶——冬季驱寒必须之选
司马相如的《上林赋》中便提到:“冬有严霜,雪妍而风骤,草木荣枯,牛骥同皂;土坼墙壁,风入户牖。始无橙柚,既而有之;盖取烟寒之树,熏蒸之,以为销愁暖胃之具。”姜茶就是其中的一种饮品。姜有温中散寒、解毒开气的功效,能够帮助我们抗寒驱寒,预防感冒。一些干燥的配料如花椒、草果等也可以和姜一起化泡成姜茶,以更好地发挥功效。
三、花菜——清热解毒、益气补肾
想必大家都听过“食补为上、药补为辅”的说法。花菜营养丰富,其中特别富含微量元素,被誉为健康蔬菜。它富含维生素C、硒等成分,具有清热解毒、益气补肾等功效。此外,它也是治疗感冒的一种佳食材,可以直接食用或制成菜肴,对于缓解躁动症状有有效的作用。
四、银耳——润肺、补中益气
可以说,银耳是天然矿泉水中的集中体,所以它被誉为“极品补品十二稀”。银耳松脆、香甜,是我们治疗感冒的一种好辅助食品。它具有润肺、补中益气、滋阴润燥等功效,能够帮助我们缓解肺部干燥、牙龈出血等症状。食用银耳时,我们可以根据个人喜好,选择烹制成甜品或是热菜,都能达到很好的营养作用。
五、大葱——辛温行气、消炎杀菌
大葱是治感冒的常见中药,因为它具有辛温行气、消炎杀菌等功效。在感冒的早期,适当食用大葱能够帮助我们排出病毒,缓解流鼻涕、咳嗽等症状。我们可以将大葱拍开,浸泡在醋中或是煮成大葱汤,来增加食欲,缓解感冒症状。
治感冒这一招,原来是对的菜谱!除了饮食,我们需要注意的还有保温、多补充维生素等方面。希望以上内容能够帮助大家更好地预防和缓解感冒。