传统节气里，谷雨必吃的美食大盘点
谷雨是二十四节气中的第六个节气，标志着春季开始进入生长期。谷雨时节，自然界万物生长繁盛，是人们增强体质和健康的重要时期。更是吃货的福音。以下是谷雨必吃的美食大盘点。
青笋青笋是谷雨时节的主要蔬菜之一，营养丰富，清爽可口。搭配炒肉、炒蛋等热菜，或者做蒜蓉青笋等凉拌菜，口感都非常好。
鲤鱼谷雨时节正是鲤鱼产卵的季节，因此鲤鱼又成为了谷雨鱼。鲤鱼肉质鲜美，富含营养，适合炖、煮或烤，加入一些姜葱蒜、豆腐等增加风味，是谷雨时节的美味佳肴。
茶叶蛋茶叶蛋作为小吃文化的代表，谷雨时节，茶叶蛋复活了。茶叶蛋煮熟了半个小时左右，口感Q弹，外表呈现出深浅不一的纹路，内在味道却很鲜美，是大人小孩都喜爱的美食。
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蒸花糯米谷雨时节是花期，蒸花糯米也成了谷雨的伴侣。蒸花糯米是一道传统的汉族年节美食，食用前要将花糯米的皮削掉一些，这样糯米就会蓬松状，入口别有一番滋味。
蛤蜊谷雨时节，蛤蜊也大量出现。蛤蜊是豆腐、海带等烹饪的重要配料，可做成清蒸蛤蜊、蛤蜊饺子、蛤蜊粥等，极具温馨的味道。
糍粑糍粑是南方地区的传统点心，谷雨时节是糍粑的大量制作期。这种点心的口感非常Q弹，外层是香甜的糯米粉，内心是香脆可口的芝麻馅，是健康美味的小吃佳品。
谷雨是春天的元宵节，有着滋润生长的意义。大自然给我们提供了美食，健康饮食也是一个良好的生活方式。所以，让我们跟随那些传统的美食理念，享用自然的丰收吧！