家庭必备:多功能饼的做法大全
饼,是家庭中非常实用的食品,适合任何时间、任何场合。不但做法简单、时间短,而且种类繁多,可根据个人口味、所需用途自由搭配,实在是家庭必备。本文将为您介绍三种款式不同、风味各异的饼的做法,让您在家享受美食的同时,也带来无穷的乐趣。
一、玉米饼
材料:玉米粉200克、温水300克、适量盐、油1.取一个大碗,将玉米粉和温水混合,揉成面团。
2.将面团分成10-12个小球,每个小球摊成圆形饼状。
3.将平底锅放在火上,不需放油,放入玉米饼,煎至双面金黄。
4.涂上少量油,撒上少许盐,即可享受美味的玉米饼。
二、葱油饼
材料:面粉300克、温水150克、适量盐、油、葱花适量1.将面粉放在大碗里,慢慢加入温水,揉成面团。
2.将揉好的面团分成8-10个小球,每个小球擀成薄饼状。
3.将擀好的饼涂上适量油和葱花。
4.将饼卷成筒状,再擀成薄饼。
5.平底锅加热,将饼放入煎至两面金黄即可。
三、芝士饼
材料:面粉200克、奶酪丝适量、鸡蛋1个、面包屑适量、盐适量、油适量1.将面粉放在大碗里,慢慢加入温水和盐,揉成面团。
(图片来源互联网,侵删)
2.将揉好的面团分成8-10个小球,每个小球擀成薄饼状。
3.取一个小碗,将鸡蛋打入,搅拌均匀。
4.将面饼涂上鸡蛋液,撒上适量面包屑和奶酪丝。
5.平底锅加热,将饼放入,煎至两面金黄即可享用美味的芝士饼。
结语:以上三种饼的做法均非常简单,只需少量的材料和简单的步骤,就能轻松做出美食。当然,您也可以根据自己的口味和所需用途,自由搭配材料,制作出更多款式的饼。在家制作饼食,不仅可以享受美食的同时,还能拓宽自己的视野和突破自己的能力,实在是一种快乐的体验。