地道家常款榨菜炒鸡蛋

家常菜之所以让人喜爱，是因为它们总是让我们感受到温馨与家的味道。今天，我要介绍一道美味的地道家常款榨菜炒鸡蛋。

一、热油炒香葱姜

首先，将葱姜切碎备用，锅烧热后加入适量的油，放入葱姜翻炒，出香味为止。

二、加入榨菜炒香

接着，将榨菜洗净切小粒，放入锅中，炒香后适量加入盐，调味后盛出。

三、打鸡蛋均匀

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液备用。

四、炒鸡蛋

（图片来源互联网，侵删）

用同一口锅，加热后加入适量的油，将蛋液倒入锅中煸炒，炒至半熟后，加入之前炒好的榨菜，快速翻炒均匀即可出锅。

这道地道家常款榨菜炒鸡蛋看似简单，但却是家庭美味的代表，顺着这种味道，瞬间让我们想到家人的味道，是最能够代表家的美味之选，快去试试吧！