想必大家都喜欢吃鸡爪吧？但是自己在家想要做出餐厅级别的烤鸡爪可不容易。今天，我将分享给大家一种简单易行的做法，使用家用烤箱就能打造出餐厅级烤鸡爪！
准备食材首先，我们需要准备好食材。我们需准备好数量适当的鸡爪、姜蒜、辣椒、调味料等，这样才能制作出美味可口的烤鸡爪。
处理食材将鸡爪洗净后，用刀在鸡爪上刮几下，这样能让鸡爪更容易入味。接着，将切好的姜片和蒜末等配料放入鸡爪中，互相搅拌均匀。将鸡爪放入冰箱中冷藏1-2个小时，这样做的目的是让鸡爪能够更好地渗透调料，味道更加美味。
烤制鸡爪将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡爪放入烤箱中烤制。烤制过程中需在烤箱里预留一定的空间，避免鸡爪烤糊或是煮破。将烤箱设定为烤30-40分钟，中途注意检查鸡爪的烤制情况，如果上色过于明显，可将温度调低或者调整烤制时间，提高烤箱的灵活度。
口感更佳（图片来源互联网，侵删）
当烤制的鸡爪上色均匀后，去掉由于烤制过程中会产生的油脂和水分，添加适量的调味料，这样做的目的是增强鸡爪的口感。最后将鸡爪取出，放在装饰好的盘子中，我们美味的烤鸡爪就做好了。
结语通过这种简单易行的做法，我们可以轻易地在家里制作出餐厅级别的烤鸡爪。快快动手试试吧，相信一定会给你带来意想不到的美味享受。