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家庭必备：简易营养疙瘩汤的做法

疙瘩汤是一道美味又营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人食用。今天我将介绍一个简易版的疙瘩汤的做法，让你在家也能轻松制作。

疙瘩汤的主要材料是面粉和鸡蛋。你需要准备一杯面粉，两个鸡蛋，适量的盐和水。另外，你可以根据个人口味加入其他配菜，如虾皮、豆腐、蘑菇等。

首先，在一个大碗里搅拌面粉和鸡蛋。搅拌时一定要让面粉和鸡蛋充分混合，直到没有面粉团。然后，按需加入一些盐和水，继续搅拌至面糊变得均匀和有点稠。最后，将面糊搓成小疙瘩，形状可随个人喜好。

接下来，拿一锅水烧至沸腾，加入切好的配菜，再加入适量的盐。当配菜烧熟后，将疙瘩放入锅中，小火煮约5分钟，等疙瘩开始浮起来时就煮熟了。

煮好的疙瘩汤浓郁鲜美，口感柔软，非常适合冬季食用。你可以根据个人口味添加调味料，如酱油、白胡椒等。如果你觉得这个做法过于简单，你可以根据自己的口味进行调整，加入更多的配菜，使汤更加美味。

总之，疙瘩汤是一道营养丰富、简单易制作的家常汤品。总是在家做一碗汤，既能满足口腹之欲，又可以让你享受亲手制作的美食的乐趣。