用这种食材来做面食,让你尝到超浓郁的西红柿味!
喜欢吃面食的朋友们,你们有没有尝试过用西红柿来制作面食呢?西红柿蕴含着多种维生素,矿物质和天然抗氧化剂,做成面食后可以让口感更加鲜美,今天我们就来一起看看怎样用西红柿来做面食吧。
第一步:准备面皮原材料
制作面食的关键是面皮,所以材料的选择和比例的掌握都非常重要。准备500克面粉,加入适量水和盐,搅拌成面团,然后用手揉搓面团至表面光滑,至此,我们的面皮就已经制作完成了。
第二步:准备西红柿配料
切西红柿 对于做成西红柿面的食材,必不可少的就是西红柿。我们需要挑选熟透的西红柿,洗净切成小块,然后放入搅拌器内,打碎成西红柿泥备用。另外,我们还需要准备一些洋葱和蒜末,瘦肉末,辣椒油,盐等辅助材料,以增加西红柿面的香味和口感。
第三步:制作西红柿面馅
在制作西红柿面馅的过程中,我们需要先将瘦肉末加入油中翻炒,加入蒜末和洋葱,加入适量的盐和西红柿泥,烹调10分钟左右,待西红柿汁收干后,再放入几滴辣椒油拌匀,这样就可以制作出超浓郁的西红柿面馅了。
第四步:制作西红柿面
用擀面杖将面皮擀成薄片,将做好的西红柿馅放入其中,用手将面皮包成馅料饺子的形状。将饺子放入沸水中煮熟至浮起后再煮1-2分钟即可。这时候,你就可以品尝到超浓郁的西红柿味的面食啦!
结语:(图片来源互联网,侵删)
以上就是制作超浓郁的西红柿面的全过程,你是否也已经跃跃欲试了呢?用西红柿来制作面食,不仅口感鲜美,更是健康美味,同时也是一种非常好玩的 DIY 过程。赶快去试试制作吧!