家常鱼丸汤的简易做法

鱼丸汤是一道家常菜，也是很多人喜欢的汤品之一。鱼丸汤味道清淡，营养丰富，非常适合大人小孩食用。如果你还不会做鱼丸汤，不妨试试下面的简易做法。

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制作鱼丸汤，需要准备一些食材，其中主要材料包括：鱼糜、青菜、冬瓜、姜片和盐等。

第一步：切菜。将青菜洗净切段，冬瓜去皮去籽后切成块。

第二步：调制鱼糜。将鱼糜放入钢盆中，加入适量的盐和少许水，然后向一个方向搅拌至鱼糜成型。

第三步：制作鱼丸。将调制好的鱼糜滚成丸状，大小适中，不宜太大或太小。

第四步：烧水。开启火，加入适量的水，待水开后加入切好的青菜和冬瓜块。

第五步：加入调味料。放入姜片和盐，搅匀后再加入鱼丸。

第六步：煮熟。小火煮10分钟左右，待鱼丸熟热后即可出锅。

注：如果家里有高压锅，可以选择高压锅煮制，时间上可以减半。

鱼丸汤简易做法虽然简单，但口感鲜美，尤其对于腻了大鱼大肉的人来说，这道汤是很好的下饭菜。如果你家有孩子，孩子可能会喜欢这道鱼丸汤，因为它既美味又健康，还能补充身体所需的营养。当然，制作鱼丸汤的方式有很多种，每个人都有自己的做法。希望大家可以尝试不同的做法，找到最适合自己的口味。