如今，每个人的口袋都越来越富有，家人的生日对每个人来说也越来越重要。蛋糕已经成为许多家庭生活中最常见的生日美食。
街上的蛋糕店越来越多，蛋糕的价格也从10年前的不足百元涨到随便一个6寸的蛋糕就两三百元。一百块钱是可以的。
如今，每个人不仅注重吃得好，更注重吃得健康。蛋糕吃多了其实会很油腻，尤其是蛋糕里的奶油。很多女性朋友因为身体原因，不喜欢吃高热量的奶油。
今天是我妻子的生日，但她不喜欢蛋糕，我该怎么办？
孩子上个月刚过生日，一家人买了一个10寸的大蛋糕，全家人花了三天时间才吃完。这次，妻子不想吃生日蛋糕了。
但没有蛋糕，就缺少了仪式感。张惠鹏想到妻子对红烧肉的喜爱，于是他将两者与红烧肉和米饭结合起来，为妻子做了一道独特的“蛋糕”。
做红烧肉糕，首先要把红烧肉做好，这也是做这个糕点的关键。一定要用最好的五花肉，不然太肥了，没人吃。
甚至是肉块。
五花肉切好后放入锅中，加入料酒、葱、姜，焯水。锅中水烧开后，煮3分钟，将猪肉沥干备用。
锅里放少许油，放入沥干的五花肉，将五花肉的水和油炒香，炸好后将五花肉捞出。这一步的主要目的是炒油，这样吃起来就不那么油腻了。
小火煮至糖融化成红褐色气泡时，倒入五花肉，不断翻炒，使其上色均匀。
接下来，锅中放入清水没过五花肉，然后大火煮40分钟，最后大火收汁，将五花肉捞出备用。
五花肉放在一起。
第一层做好后，按照葫芦画法做第二层米饭，然后在最上面铺上五花肉，最后撒上葱花和白芝麻，放上一根像蜡烛一样的铁丝就这样，五花肉饼就做好了。
妻子下班回来，看到一桌子张惠鹏做的生日餐和中间的“五花肉蛋糕”，非常感动。她没想到平时大大咧咧的丈夫也有浪漫的一面。
寿宴菜品丰富，有五花肉饼、红烧梭子蟹、金枕榴莲、炒空心菜、酱炒大骨、木耳炒菜花等9道菜肴。一家人有说有笑，其乐融融。
当我在一家餐厅工作时，有一位厨师正在庆祝他的生日。因为那天他太忙了，大家都忘了给他订蛋糕。最后，主厨让大家做一个红烧肉饼给同事庆祝生日。
同事们看到后都很感动。大家一边吃着红烧肉、米饭，一边吃着菜、喝着酒。这样的生日方式比单纯吃蛋糕有趣多了。
你觉得这个怎么样？