快速制作曲奇的食谱分享

对于喜欢烘焙的人来说，做曲奇饼干是一项具有挑战性的任务。制作曲奇需要柔软的食材，加入适量的奶油和糖，以及最关键的——时间和耐心。不过，现在我为您提供一种快速制作曲奇的食谱，只需要10分钟便可完成。

材料准备 - 120g低筋面粉 - 30g糖 - 70g黄油 - 适量的香草精 - 适量的盐

小贴士：将黄油预先切成小块并放在室温下等待软化，这将使其更易于搅拌和融化。

拌合

（图片来源互联网，侵删）

将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器将其混合至完全均匀。这需要约1-2分钟时间。然后加入香草精和盐，继续搅拌约30秒。

加入面粉

将面粉逐渐加入碗中，继续搅拌直到面团形成。注意不要搅拌过度，不然会使面团变得太柔软。当面团形成时，将其取出摆在桌面上。

搓成球状

用手将面团搓成一个大球，压扁成薄片，然后用饼干切模切割成想要的形状。

烤制

将饼干放在已预热至175℃烤箱中，烤约10-12分钟即可。当曲奇饼干表面变成金黄色时，就可以取出来了。

完成

曲奇饼干烤好后，让它们凉透即可享用。这些快速制作曲奇不仅易于制作，而且味道美妙、口感香酥可口，是不错的下午茶伴侣。

结语

随着人们生活节奏的加快，拥有快速制作曲奇的食谱是很有必要的。此食谱容易操作、时间短，并且需要的食材也很少。相信您一定会喜欢这道快速制作曲奇食谱，快来试试吧。