核桃青皮是指核桃核仁的外壳，也叫核桃壳，是一种常见的食品添加剂，是一种食用药物，具有多种营养成分，具有补肾益气，清热解毒，疏风解表，活血止痛，润肺安神，润肠通便，清热降火，止咳化痰，止渴止泻，止血止痢，消炎止痛，健脾润肠，美容养颜等功效作用。
核桃青皮含有丰富的营养成分，其中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等；含有大量的矿物质，如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钾、钠、镁等，还含有多种氨基酸，如谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸等。
核桃青皮具有补肾益气、清热解毒、疏风解表、活血止痛、润肺安神、润肠通便、清热降火、止咳化痰、止渴止泻、止血止痢、消炎止痛、健脾润肠、美容养颜等功效作用。其中补肾益气的功效可以增强肾脏的功能，增强机体的免疫力，改善机体的免疫力，改善机体的抗病能力，增强肾脏的排泄功能，有助于调节肾脏的排泄功能，减少肾脏的炎症反应，促进肾脏的解毒功能，增强肾脏的抗氧化功能，有助于肾脏的抗衰老。
清热解毒的功效可以清除体内毒素，疏风解表可以改善热毒引起的症状，活血止痛可以改善血液循环，润肺安神可以改善肺部疾病，润肠通便可以改善肠道功能，清热降火可以改善发热引起的症状，止咳化痰可以改善咳嗽引起的症状，止渴止泻可以改善脱水引起的症状，止血止痢可以改善出血和腹泻引起的症状，消炎止痛可以改善炎症引起的症状，健脾润肠可以改善脾胃功能，美容养颜可以改善皮肤状况，增强皮肤的弹性。
总之，核桃青皮具有补肾益气、清热解毒、疏风解表、活血止痛、润肺安神、润肠通便、清热降火、止咳化痰、止渴止泻、止血止痢、消炎止痛、健脾润肠、美容养颜等多种功效作用，是一种营养丰富的食品添加剂，可以改善机体的健康状况，建议大家多吃核桃青皮，可以起到补肾益气、清热解毒、疏风解表等功效。