伴随着夏天的到来，各种鲜果、奶制品也开始热销。冰淇淋作为夏日里消暑美味的代表，口感醇香、味道多样，不仅可以在冰淇淋店购买，也可以在家中DIY制作。本文将为大家介绍几款DIY口味各异的冰淇淋的制作方法。
经典香草口味冰淇淋冰淇淋的经典口味必然是香草味。制作方法简单：将淡奶油和全脂牛奶混合加热，加入香草精和白砂糖拌匀，过滤倒入搅拌器制作为止。最后放入冷冻室冰冻至硬即可。
草莓果味冰淇淋将洗净的新鲜草莓去蒂切碎，用平底锅煮热放入白砂糖拌匀，再加入淡奶油、全脂牛奶和蛋黄液煮热搅拌。将混合液放入冷却器中冷却后，加入草莓泥和单奶油，搅拌均匀倒入模具中，放入冷冻室中后冰冻至硬即可。
香蕉杏仁口味冰淇淋取香蕉和杏仁分别磨成泥状，加入淡奶油、全脂牛奶、白砂糖，让其充分混合并变成淡黄色的混合液。在过滤后将混合液倒入搅拌器中加入单奶油搅拌，再加入香蕉泥和杏仁泥搅拌均匀倒入模具中，放入冷冻室中冰冻至硬即可。
榴莲奶昔风味冰淇淋榴莲奶昔是很多人喜爱的美食。用自制的榴莲奶昔来制作榴莲口味冰淇淋，制作更为简单。将冷冻的榴莲奶昔浸泡在淡奶油和全脂牛奶混合液中2-3小时后，将其加热至融化加入白砂糖拌匀然后过滤，放入深盘中冰冻即可。
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以上是几款自制冰淇淋的制作方法，大家可以根据自己的口味调整配方，将自己的口味加入到冰淇淋中。这样制作的冰淇淋，不仅好吃，也能提升生活乐趣，大家快来试试吧！