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五分钟学会小龙虾清洗小妙招!

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小龙虾,一种深受广大食客喜爱的美味。但是,不少人在清洗小龙虾时常常感到头疼。虽然小龙虾无论是烹饪还是食用都需要先进行清洗,但是,清洗小龙虾到底应该怎么办呢?接下来,我们将教你五分钟学会小龙虾清洗小妙招!

1. 准备所需工具

在清洗小龙虾前,需要先准备好所需工具。需要准备的工具包括:剪刀、刷子、碗以及清水。其中,碗是用来盛放清洗后的小龙虾的,而清水是最终用来清洗小龙虾的关键。

2. 剪去虾须和虾脚

在准备好所需工具后,接下来需要将小龙虾上的虾须和虾脚剪去。用一把剪刀将小龙虾的虾须和虾脚剪掉,这样做不仅可以减少小龙虾身上的沙子,还可以更好地保护自己。

3. 用刷子清洗小龙虾

(图片来源互联网,侵删)

接下来,用刷子将小龙虾的头和身体清洗干净。在清洗的过程中,注意选择刷子的大小,以及清洗的力度。力度过轻的话,清洗不干净;力度过大的话,可能会刷伤小龙虾的身体。

4. 洗涤小龙虾

清洗干净小龙虾头和身体后,接下来需要进行洗涤。将小龙虾放入清水中,多次换水,直到清洗得干干净净。记住,洗涤小龙虾的水温应该与室温相当,过热的水温会让小龙虾的肉质变硬。

5. 清洗小龙虾的尾巴

继续清洗小龙虾的尾巴。要让小龙虾的尾巴清洗得干干净净,需要将尾巴一分为二,然后在清水中反复清洗,直到尾巴上的沙子全部清除为止。

以上就是五分钟学会小龙虾清洗小妙招!只要按照上述清洗步骤,每次清洗的时间不会超过十分钟。尝试一下吧,相信你会做出一份十分美味的小龙虾!

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