菠萝蜜是一种常见的热带水果,口感细腻、味道香甜,深受人们的喜爱。当吃完菠萝蜜果肉后,你有没有想过如何处理菠萝蜜核呢?其实,菠萝蜜核也是有吃法的。接下来,我们就来看看这些图解,让你不再浪费这宝贵的食材。
一、果壳杯装菠萝蜜核冰沙
将菠萝蜜核洗净,用勺子将果肉取出,留下空心果壳。将菠萝蜜核放入搅拌机中,加入牛奶、蜂蜜,搅拌均匀,最后倒入果壳中,放入冷藏室冰镇即可。不仅美观可口,而且具有一定的营养价值。
(图片来源互联网,侵删)
二、菠萝蜜核挂糖蜜
将菠萝蜜核装在锅中,加入适量水,煮开后撇去浮沫。加入红枣、桂圆、冰糖,煮至浓稠即可。吃时还需再隔水蒸一会,口感更香糯。
三、菠萝蜜核煲汤
将洗净的菠萝蜜核和瘦肉、人参、淮山、红枣一起放入砂锅中,加适量清水,煲至熟透。煲汤的时间不宜过长,一般煮到2小时左右即可,这样能使汤汁更清淡,也更容易被人体吸收。
四、菠萝蜜核拌面
将菠萝蜜核洗净,切成小块,放入开水中煮熟。再将煮熟的菠萝蜜核捞出放在碗中,加入鸡蛋、面粉、盐等制成面团。将面团揉匀后,擀成薄片,切成条状下锅煮熟即可。
五、菠萝蜜核粥
将洗净的菠萝蜜核放入砂锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。这时候,可以加入适量的糯米和红枣,一同煮制成粥。菠萝蜜核粥不仅营养丰富,而且健胃消食,特别适合肠胃比较虚弱的朋友。
看完这些图解,是不是对菠萝蜜核的吃法有了更多的了解呢?既美味又营养的菠萝蜜核,千万不要直接扔掉哦!