小海虾是一种小而可口的海鲜食材,富含蛋白质,适合健康饮食。但是,由于其身体小巧,许多人会把它处理成全是油炸的小吃。其实,小海虾还可以有更多的健康料理方法。本文将为大家介绍几种简单易做的小海虾健康料理方法。
1. 爆炒小海虾
材料:小海虾、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
步骤:1)将小海虾洗净,沥干水分备用;
2)将洋葱切成小丁,蒜末备用;
3)取一小锅,加入适量橄榄油,倒入洋葱和蒜末翻炒;
4)加入小海虾,炒至变色;
5)加入适量盐和黑胡椒粉,炒匀。
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2. 小海虾蔬菜炒面
材料:小海虾、面条、胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜末、盐、鸡精、橄榄油。
步骤:1)将小海虾洗净沥干水分备用;
2)将面条煮熟备用;
3)将胡萝卜和芹菜切成丝,洋葱切成小丁备用;
4)取一大锅,倒入适量橄榄油,加入洋葱和蒜末翻炒;
5)加入小海虾和蔬菜一起翻炒;
6)加入煮熟的面条,继续翻炒;
7)加入适量盐和鸡精调味,炒匀。
3. 香煎小海虾
材料:小海虾、生姜、葱、盐、料酒、橄榄油。
步骤:1)将小海虾洗净沥干水分备用;
2)将生姜和葱切成片备用;
3)在平底锅中倒入适量橄榄油,加热至5成热的时候将小海虾放入锅中;
4)煎至两面稍有金黄色,倒入一勺料酒翻炒;
5)加入葱和姜片,继续翻炒;
6)加入盐调味,炒匀即可。
以上就是小海虾健康料理方法的介绍。相信大家在尝试过这些美味健康的小海虾料理之后,一定会爱上小海虾的。记得在烹饪过程中少加油、盐和味精,让小海虾更显纯净的味道。让我们一起享受美食,健康生活。