在春暖花开的季节,又迎来了我们女人自己的节日。明天是3 月8 日。在这个具有特殊意义的节日,我们必须好好庆祝一下,虽然现在不能去外面购物、不能吃饭。大餐,但我们可以在家吃一顿简单又营养的饭菜。
今天厨师就给大家分享一道猪蹄的做法。作为女生,你应该知道猪蹄富含胶原蛋白。女孩子常吃它可以使皮肤白嫩。明天是3 月8 日。教你一个新吃法,汤里多加料,营养高又不油腻,经常喝连化妆品都可以扔掉,虽然猪蹄卖53一斤,但再贵也得吃吃,营养高,价值高。
【老马蹄花汤】材料:猪蹄、芸豆、姜、料酒、盐、葱花、
实践:
1、芸豆用水冲洗干净,用温水浸泡。芸豆比较硬,需要提前用水泡一晚。如果是白天浸泡,中间可以换几次温水,这样浸泡速度更快。
拿回家,洗干净,用夹子把猪蹄上的毛拔掉。
3、将猪蹄放入料理机中,加入料酒2勺、姜3片、水2500毫升,选择加热功能,设定温度120度,设定时间30分钟,焯水猪蹄。
4. 泡沫煮沸后,直接将装有猪蹄的篮子提出。用冷水冲洗猪蹄。
打开盖子,加盐调味。整个过程无人值守。
6.我用的是佳能美食料理机。特别是可以替代10种厨房电器。它可以搅拌和研磨。它可以以1000 rpm 的转速粉碎大蒜。最高转速11000转,一分钟可磨中药、豆类。还有精准控温,屏幕可以看到搅拌杯的温度,还可以炒菜、煮汤、蒸菜等。健康无烟,一机多用,让妈妈们彻底放心解放他们的双手。非常适合现在的中国家庭。
7、你看,完美呈现了老火汤的效果。汤汁呈乳白色,营养丰富,味道鲜美。明天3月8号,女人常喝这碗汤。脸蛋像桃花一样,看起来一点也不显老。每天一碗,比敷面膜还好。
厨房小贴士】 1、芸豆需要提前泡一晚。
用夹子去除所有毛发。
白棋可以轻松应对。