最简单的牛奶布丁制作方法

牛奶布丁是一款甜品中非常受欢迎的一种，色泽洁白，口感细腻，做法简单。今天，我们就来分享一下最简单的牛奶布丁制作方法。

准备材料

在制作牛奶布丁之前，要提前准备好以下材料：鲜奶250克、砂糖100克、吉利丁粉10克、水50克、香草精数滴。

步骤一：煮牛奶

首先，将鲜奶倒入锅中，加入砂糖，用小火慢煮，期间需要不断地搅拌，直到砂糖完全融化。

步骤二：加入吉利丁粉

在另外一个小碗中，将吉利丁粉和水混合均匀，放入微波炉中加热20秒，使其完全融化，然后慢慢地倒入煮好的牛奶中，继续搅拌至两者完全混合。

步骤三：加入香草精

（图片来源互联网，侵删）

将香草精滴入混合均匀的牛奶中，再一次搅拌均匀。

步骤四：冷却至室温

将混合好的牛奶倒入布丁模具中，然后放置于室温下晾凉。在晾凉的期间，可以将布丁放入冰箱中冷却，直至凝固。

步骤五：倒出

等到布丁完全凝固之后，用小刀将边缘轻轻切开，然后倒扣在盘子里，用小刀将模具周围的布丁切开，即可将布丁取出。最后，可以根据个人口味再加入一些糖浆或水果，即可享用美味的牛奶布丁啦！

结语

这就是最简单的牛奶布丁制作方法，各位读者可以试试看，相信会把一道美味的牛奶布丁制作得非常成功。美食虽好，但切勿贪多，要注意保持健康的饮食习惯哦。