美味必备：简单酱油炒饭做法

饭是中国人的主食，但吃白饭太过单调，不如做一个香喷喷的酱油炒饭吧！这道菜既简单又好吃，而且可以根据个人口味加入各种蔬菜、肉类等，是一道实用的家常菜。

第一步：准备食材

做一道好吃的酱油炒饭首先要准备好食材，包括：米饭、鸡蛋、培根、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱花和酱油。其中，米饭最好提前一天煮好，冷藏过夜，这样口感更好，也更容易炒熟。

第二步：切菜备料

将胡萝卜、洋葱切成丁，豌豆洗净备用。培根也切成小块，这样炒出来更加香脆可口。葱花切碎备用。

第三步：炒鸡蛋和培根

将鸡蛋打散，倒入锅中煎炒成蛋饼，然后捣碎备用。用同一个锅，加入培根煎炒至焦黄色，取出备用。

第四步：炒蔬菜

将锅洗净，重新加热，加入洋葱、胡萝卜、豌豆，用大火翻炒。当蔬菜变软后，加入米饭，翻炒均匀。再加入鸡蛋碎和培根，翻炒均匀。

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第五步：加入酱油和调料

接下来，加入2勺酱油和适量盐、味精，翻炒均匀。这时可以闻到酱油的味道，让人垂涎欲滴。最后，撒上葱花，翻炒几下即可出锅。

这道简单的酱油炒饭就做好了，色香味俱全，特别受儿童和年轻人的喜欢。除了以上食材外，你还可以加入各种蔬菜、肉类等，丰富味道，让更多人品尝到你的美食。赶紧动手试试吧！