大家好,我是老左,一个擅长研究美食的90后。今天给大家分享一个最简单又美味的青豌豆做法。我喝水、吃饭都会流口水。
实践:
1.准备豌豆,洗净,晾干备用
鼎放入豌豆盆内备用。
3、准备一块五花肉,切成薄片,然后切成肉末,放入碗中备用。
4、取一锅烧水,水烧开后加入一勺盐和几滴食用油,加入豌豆和胡萝卜焯水,焯水2分钟捞出。
5.锅中烧热油,加入蒜末爆香
6、炒出蒜香味,然后加入肉末翻炒。待肉末炒变色后,加入豌豆和胡萝卜,翻炒均匀。
7、翻炒均匀开始调味,加入盐、生抽、蚝油、十三香,翻炒均匀即可出锅。
8、一道非常简单、美味可口的豌豆肉末就做好了,看着就流口水了。
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