轻松制作美味的自制面包，浪漫早餐必备技能！
现在的社会节奏越来越快，人们对于食物的要求也越来越高，民以食为天，对于自己和家人的健康卫生都有着高要求。所以大家做饭或烘焙已成为日常生活中必要技能，一些小技巧、小窍门成为了人们生活中不可或缺的一部分。而自制面包就是一道美味又健康的选择，今天就做个实用的教程吧！
准备好工具和材料在烤面包前，我们需要准备好所有的食材以及烤面包需要的工具：食材包括面粉、酵母、盐、水、油、糖等，因为面包制作工具多样，此处不一一做详细介绍，但饮水也不能忘记，还有我们最常用的搅拌器、烤箱等。
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将食材混合均匀将面粉、酵母、盐、水和油混合均匀，搅拌成面团。此处可根据口感添加干果、芝士、葡萄干等，创造出自己特有的口味。当然，我们可以将面团揉得光滑，注意不能揉断筋，不然不能成功膨胀。
让面团发酵将揉好的面团放在温暖而不是炎热的地方，让其发酵起来。这个过程不要太快，否则会失去面包本身的口感，如果太慢，面团成型的时间也会延迟。我们可以盖上湿毛巾来保持湿度，从而通过自然发酵的变化来达到面包醇香口感的法宝。
将面团成型当面团发酵至2倍的原始大小后，揉一揉，然后让它松弛一下，用保护性的油膏在表面刷上层防水防止干裂。之后可以选择对面团的形状、大小、松软度等进行排队。一般来说，最好不要做得太密集，以保证发酵和成型。
烘焙美味的自制面包将排好队的面团装进烤盘里，往冰水烤箱内放入热量和蒸汽极少的一杯水，然后将面包放入烤箱中。将面包烤15-20分钟，每10分钟左右开一次门，查询面包的状态。烤好后取出，整理面包的外观，灌上自己喜欢的果酱、巧克力酱浆等，最后就可以享用美味的自制面包啦！
结语学会自制面包是一项让人感到十分幸福与欣喜的技能，毕竟，早上用实实在在的劳动换来的是充满哆嗦香味的美味面包。而自制的面包更可以搭配自己喜欢的酱汁、水果、蔬菜等，做出自己独特口味的面包，大大增加早餐的浪漫感。它不仅健康有营养，还可以让自己过上更贴近大自然的生活。