快手做法：尝试牛肉烧西红柿

想要一道既美味又容易上手的晚餐菜肴吗？尝试一下牛肉烧西红柿吧！这道菜即简单又好吃，足以满足您的味蕾与饱腹感。

材料： 牛肉250克、西红柿400克、葱姜适量、豆瓣酱适量、食盐适量、食用油适量

1.准备材料

首先，购买清洗好的牛肉和新鲜的西红柿。这道菜使用的是番茄制作，如果您想增加番茄的数量，可以根据自己的口味调整。

2.切制材料

将牛肉切成小块，西红柿剁碎或切成小块备用。葱姜切成细末备用。

3.热锅凉油

在炒锅中倒入适量的油，将锅加热至7成热。将牛肉块放进锅中，翻炒至变色，然后把牛肉盛出备用。

4.爆炒葱姜

在锅中加入适量的葱姜，爆炒出香味后加入豆瓣酱，继续煸炒。

5.加入西红柿

将切好的西红柿放入锅中，与豆瓣酱充分混合。炒至西红柿烂熟，汤汁略微变稠。

6.加入牛肉

将之前炒好的牛肉块加入锅中，与西红柿搅拌均匀。为了增加口感，可以根据个人口味，淋一些生抽或老抽增加咸度。

7.加盐调味

（图片来源互联网，侵删）

将适量的食盐撒在锅中，搅拌均匀，然后加少量的清水让其充分烧开，使牛肉好煮熟。

8.出锅

煮至牛肉熟热入味后就可以盛出了，热乎乎的上桌食用。

尝试一下这道简单又美味的牛肉烧西红柿吧！让您的晚餐变得更加美味和丰富。这道菜不仅味美，而且富含蛋白质和维生素，非常有营养。希望您也能尝试一下，享受美食带来的快乐。