快手小炒菜：培根金针菇

在快节奏的生活中，快速做出一个美食是很不错的选择。今天我要分享的是一道快手的小炒菜——培根金针菇。这道菜的口感爽脆可口，同时还能提供蛋白质和膳食纤维，非常适合懒人和上班族。下面让我们一起来看看制作步骤。

准备食材 首先我们需要准备所需的食材： 1. 培根 100g 2. 鲜金针菇 200g 3. 小青椒 2个 4. 大蒜 3瓣 5. 酱油 适量 6. 盐 适量 瓦煲的使用

瓦煲是小炒菜的一种常用工具，因为它能有效地保存食材中的营养和味道。使用前需要将瓦煲浸泡在水中20分钟，然后用厨房纸擦干。

制作步骤

1. 首先，将金针菇洗净，青椒切成斜丝，大蒜剁碎。

（图片来源互联网，侵删）

2. 热锅加入适量油，放入培根煸炒至变色。

3. 接着，加入大蒜碎和青椒丝，翻炒出香味。

4. 加入金针菇快速翻炒，加入酱油和盐。

5. 最后，在瓦煲中翻炒数分钟即可盛出。

享用美食

培根金针菇可以作为小炒菜，也可以搭配米饭或者面食享用。这道菜以其口感和营养价值备受喜爱，如果你没有尝试过，快来尝试吧！

总结

本文分享了一道快手的小炒菜——培根金针菇的制作方法，希望能对大家有所帮助。快手小炒菜以其快捷、便捷和美味受到了很多人的青睐，也为我们忙碌的生活带来了方便和喜悦。记住，健康的饮食不应该枯燥和单调，总结制作不同口味的小炒菜，让每顿饭都更加美味可口。