北京，作为中国的首都，拥有着极其丰富的美食文化。从老北京的传统小吃到各国美食的汇聚，让人应接不暇。今天，我将会向大家推荐北京师大小吃榜单，并且会为你提供一个小小的挑战，看看你是否能够吃遍这份榜单。快来和我一起探索北京的美食吧！
1. 炸酱面
炸酱面是北京老字号小吃，最受欢迎的品种之一。炸酱面是以面条为主料，与香酱、葱花、大酱、豆腐干、黄瓜丝等佐料一起烹制而成。它又醇香又美味，是很多快节奏生活的北京人早餐和午餐的首选。
2. 烤鸭
谈起北京的美食，怎么能少了烤鸭呢？作为北京的代表菜肴，烤鸭已经成为了许多人来北京旅行或者出差时必尝的美食。香脆的鸭皮外，鲜嫩的鸭肉内，让人回味无穷。
3. 糖葫芦
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糖葫芦，又称红果子，是一种北京传统的小吃。它是一串串的红果子、草莓或者是桔子等水果裹上一层糖，经过反复的翻炒，像项链一样串在一起。吃起来既有嚼劲，也有甜蜜感，是经典的北京小吃之一。
4. 豆汁
豆汁是一种非常典型的北京风味。它是由绿豆和黄豆泡制而成的，酸酸的味道，令人一试难忘。许多北京人把它当做早餐或者点心，用葱、花生米、豆腐等佐料搭配。是一种非常传统的北京食品。
5. 糖画
糖画是一种非常艺术化的北京小吃。这种小吃让人们不仅品尝到美味的糖，也可以看到制作人艺术的细致，有时候还能在上面写上名字、歇后语等。这种小吃在北京古老的胡同可以找到，也是一种老北京的传统小吃。
以上就是我为您们推荐的五种北京特色美食。无论是本地居民还是外地游客，都可以通过这些北京的美食了解和体验到一份儿北京的风味。对于那些想要尝试更多北京特色美食的人们，不妨去领略一番，看看你是否能够吃遍整个北京师大小吃榜单。