健康饮食,红烧菜不加糖,一样美味
作者:Mumu 已注册
材料鸡翅根500克、土豆300克、葱半片、生姜4片、蒜5瓣、酱油10克、老抽8克、陈醋5克、盐适量、八角1个、油用量5克、料酒15克、植物油适量
步骤一、鸡翅根洗净,水留着备用
2.土豆去皮洗净
3.将土豆切成滚刀块备用
4. 将葱、姜、蒜切碎备用
5.锅烧热,倒入油烧开,加入葱、姜、蒜炒香
6.加入鸡翅根、油耗、料酒、生抽、老抽、陈醋
7.翻炒均匀
8.加入适量温水,不需要完全浸湿鸡翅根,盖上盖子,大火煮开
煮约25分钟
10、大火烧开锅,收汁
11.取出来简单装饰一下
12.非常简单又好吃!
小贴士1.如果时间充裕的话,提前把鸡翅用酱油腌一下,效果会更好!
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