红烧湛江野生金鲳鱼。这是我最喜欢的鲳鱼。虽然不是特别贵，但是我吃着就上瘾了。红烧金鲳鱼的味道和臭鳜鱼很像。肉质紧实，有一种特殊迷人的香味，但不夸张地说，比臭鳜鱼好吃多了。或许这就是海鱼本身咸鲜鲜美的味道的魅力吧！
这种野生金鲳鱼平时的价格只要30元一斤左右，比鳜鱼便宜很多。休渔期价格会稍贵，但不会超过40元一斤。可以说买不起啊！哦，对了，这和超市里卖的那种冷冻货不一样，不管大小都好吃。
鱼皮真是让人垂涎欲滴啊
红烧牛筋。腌至软烂到可以接受的程度，取出自然冷却，切片，沾酱吃。参考菜谱：你向往的红烧牛肉来了！
我还是从汕头买了牛肉。筋肉的比例真的很美。
你知道，龙虾是标准配置。
健康蔬菜：木耳、山药、胡萝卜。这三种食材的营养价值都非常高，这样的搭配也非常经典。调味只需要一点点盐，你能尝到的就是食材的原味。
酸辣莲藕。