带领：
朋友们喜欢吃鸡翅。无论是炸鸡翅还是红烧鸡翅，他都非常喜欢吃。多亏了他，普普也通过多种方式吃到了鸡翅。鸡翅的做法多种多样，普普最喜欢的是炸鸡翅和红烧鸡翅。
今天普普就来给大家介绍一下红烧鸡翅。因为红烧鸡翅更适合自制，美味又健康。炸鸡翅一般是直接在外面买的。红烧鸡翅看起来酱汁浓郁，但一点也不油腻。红烧鸡翅的汤汁很浓郁，味道咸甜适中。而且只要煮得得当，鸡翅的味道就非常滑嫩。当然，鸡翅越入味越好吃。接下来普普给大家介绍一下红烧鸡翅的做法。
主要原料的制备：
鸡翅10个（具体情况具体分析）。
配料准备：
勺子，食用油适量（具体口味具体分析）。
1、首先你要根据自己的情况准备这些材料，不一定要按照普普的介绍去准备一模一样的材料。将准备好的鸡翅清洗干净后，用刀切成块备用。如果不想切开，就在鸡翅上划几道口子就可以了。
提供片状或细粉末形式。
3、起锅，倒入适量植物油。这里的植物油用量可能需要多一点。油热后，放入腌制好的鸡翅，炒香。鸡翅煎至金黄色后，将鸡翅从锅中捞出，沥干油备用。锅内留少量底油，再次加热。
煮约10分钟，直至收汁。最后加入红辣椒片，翻炒均匀，出锅装盘。
结论：
一盘红烧鸡翅就完成了。自制红烧鸡翅，汤汁浓郁香甜，鸡肉滑嫩，鲜美而不腻。有兴趣的朋友赶快行动吧。