夏季天气炎热，人们的食欲大减，但是身体仍然需要营养。选择清爽又养生的食物是保持身体健康的关键。
一、清淡的汤品
大暑时节，身体的代谢会加快，很容易出汗，汤水是人们渴望的饮品之一。选择清淡的汤品，如冬瓜排骨汤、青菜鱼丸汤、豆腐汤等。这些汤水不仅可以让人们消暑解渴，也容易被身体吸收，对身体的营养吸收十分有利。
二、富含蛋白质水果
水果是夏季消暑的最佳选择。富含蛋白质的水果，如橙子、柚子、猕猴桃等，可以帮助身体摄取更多的蛋白质，增强身体免疫力，并有助于细胞再生和修复。
三、凉拌菜
夏季食欲下降，在选择饮食时，不宜过于油腻或重口味。凉拌菜是夏季的常见选择，可将割好的小黄瓜、芹菜、胡萝卜、青椒等蔬菜加入腌渍好的调料中进行拌匀，口感清爽又不失营养。
四、海鲜类食物
夏季海鲜的价格逐渐降低，食用海鲜不仅可以摄取丰富的蛋白质和微量元素，而且具有滋阴降火的功效。选择海蜇皮、金针菇、鲍鱼等肉质细嫩，口感鲜美的海鲜，可很好照顾身体的健康。
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五、少油少盐少糖
无论是哪种食物，都要注意少油、少盐、少糖。在做菜时，可以采取清蒸、水煮、烤等无油烹饪方式，减少脂肪的摄入。同时，少量的盐和糖可以增添口味，但不宜过多，以免伤害人体健康。
六、合理的搭配
在饮食中，还要注重食物的搭配。比如，不能同时食用柿子和西瓜，因为柿子中的鞣酸会与西瓜中含有的果酸结合，在胃里形成不易消化的沉淀物，影响人体健康。
总的来说，在夏季选择清爽又养生的食物并不难，关键是要注意搭配合理且不要贪吃。只要合理安排饮食，身体就会非常健康。